നോർത്ത് വെസ്‌റ്റേൺ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുടിവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ലെഡ്, കാഡ്മിയം തുടങ്ങിയ വിഷ ഘനലോഹങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി നീക്കം ചെയ്യുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.   ഈ കണ്ടെത്തൽ ജലമലിനീകരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും പ്രായോഗികവുമായ മാർഗ്ഗം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

  എസിഎസ് ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ടെക്നോളജി ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം വിശദീകരിക്കുന്നത്, അഡ്സോർപ്ഷൻ (Adsorption)എന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ തേയില ഇലകൾ പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു ഫിൽട്ടറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവിടെ ഹെവി മെറ്റൽ അയോണുകൾ ഇലയുടെ പ്രതലവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും കുടുങ്ങിക്കിടക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൂന്ന് മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ ഒരു കപ്പ് ചായ തിളപ്പിക്കുന്നത്, വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് 15% ലെഡ് നീക്കം ചെയ്യുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

  വ്യത്യസ്ത തരം ചായ, ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികൾ , ചായ ഫോർമാറ്റുകൾ എന്നിവ പഠനം പരിശോധിച്ചു.   ദൈർഘ്യമേറിയ  സമയം ലോഹ നീക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തി, സെല്ലുലോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ടീ ബാഗുകൾ നൈലോൺ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടൺ ബദലുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചായയുടെ തരം-കറുപ്പ്, പച്ച, അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ- എന്നിവയ്ക്ക് ചെറിയ സ്വാധീനമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ, നന്നായി പൊടിച്ച ചായകൾ അവയുടെ ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം കാരണം അൽപ്പം മെച്ചപ്പെട്ട പ്രകടനം കാണിക്കുന്നു.

  ശരിയായ ജലശുദ്ധീകരണത്തിന് പകരമായി വിദഗ്ധർ ചായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും, സ്ഥിരമായ ചായ ഉപഭോഗം ദീർഘകാല വിഷ ഘനലോഹ സമ്പർക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന്  പറയുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മലിനമായ ജലസ്രോതസ്സുകളുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ.   ചായയുടെ ഉപയോഗം കൂടുന്നത് ഘനലോഹ സമ്പർക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖങ്ങളുടെ നിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കുമെന്ന് പഠന രചയിതാവ് ബെഞ്ചമിൻ ഷിൻഡെൽ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

  ഈ കണ്ടുപിടിത്തം തേയിലയുടെ അറിയപ്പെടുന്ന നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു, വ്യക്തികൾക്ക് അവരുടെ ജലത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.