കഴിഞ്ഞ 12 മാസത്തിനിടെ 76 ദശലക്ഷം ബിരിയാണി ഓർഡറുകൾ ലഭിച്ചതായി ജൂലൈ 2 ന് ആഘോഷിക്കുന്ന അന്താരാഷ്ട്ര ബിരിയാണി ദിനത്തിന് മുന്നോടിയായി ഭക്ഷണ വിതരണ ശ്രൃംഗല യായ സ്വിഗ്ഗി വെളിപ്പെടുത്തി.

മിനിറ്റിൽ 212 ഓർഡറുകളോടെ മൊത്തം 12 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഓർഡറുകൾ ലഭിച്ച ബിരിയാണി ഈ സീസണിൽ ഏറ്റവുമധികം ഓർഡർ ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ട്രോഫി സ്വന്തമാക്കിയെന്ന് കമ്പനി പ്രഖ്യാപിച്ചു.

2022ലെ ഇതേ കാലയളവിനെ അപേക്ഷിച്ച് കഴിഞ്ഞ അഞ്ചര മാസത്തിനുള്ളിൽ ബിരിയാണി ഓർഡറുകളിൽ 8.26% വളർച്ചയുണ്ടായതായി കമ്പനി അറിയിച്ചു.

സ്വിഗ്ഗി പ്ലാറ്റ്‌ഫോമിലൂടെ ബിരിയാണി വില്ക്കുന്ന 2.6 ലക്ഷത്തിലധികം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ 28 ആയിരത്തിലധികം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഈ വിഭവത്തിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. 24000 ബിരിയാണി വില്ക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകളുമായി ബാംഗ്ലൂർ ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്, തൊട്ടുപിന്നാലെ മുംബൈ 22,000-ത്തിലധികം, ഡൽഹി 20,000-ത്തിലധികം.

കൂടാതെ, 2023 ജൂൺ വരെ 7.2 ദശലക്ഷം ബിരിയാണി ഓർഡറുകളുമായി ഹൈദരാബാദ് ഏറ്റവും മുന്നിലാണ്, 5 ദശലക്ഷം ഓർഡറുകളുമായി ബാംഗ്ലൂർ തൊട്ടുപിന്നിൽ. 3 ദശലക്ഷം ഓർഡറുമായി ചെന്നൈ മൂന്നാം സ്ഥാനത്താണ്.

ദം ബിരിയാണിക്കാണ് ഏറ്റവും പ്രിയം, 6.2 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഓർഡറുകൾ നേടി ദം ചാമ്പ്യനായി ഉയർന്നു. 3.5 മില്യൺ ഓർഡറുകളുള്ള ബിരിയാണി റൈസ് തൊട്ടുപിന്നാലെയുണ്ട്, ഹൈദ്രാബാദി ബിരിയാണിക്ക് 2.8 ദശലക്ഷത്തിലധികം ഓർഡറുകൾ ലഭിച്ചു.