ബുര്‍ഹാൻപൂർ, മധ്യപ്രദേശ്: പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദിയുടെ “വേസ്റ്റ് ടു ഗോൾഡ്” ദർശനത്തിന്റെ ഭാഗമായി കൃഷിയിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബുര്‍ഹാൻപൂരിൽ ശ്രദ്ധേയമാവുന്നു. അതിൽ പ്രധാനമായത് വാഴയുടെ തണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന ബുര്‍ഹാൻപൂർ തൊപ്പി, ഇന്ത്യൻ വിപണിയിലുപരി വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലും പ്രചാരം നേടുന്നതാണ്.
ഇതുവരെ 10 തൊപ്പികൾ ലണ്ടനിലേക്കും മറ്റൊരു 10 തൊപ്പികൾ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിലേക്കും അയച്ചുകഴിഞ്ഞു. ₹1,100 മുതൽ ₹1,200 വരെയുള്ള വിലയുള്ള ഈ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ തൊപ്പികൾ അവരുടെ ആകർഷകമായ രൂപത്തിനും നിലനില്പിനും പ്രശംസ നേടുന്നു.
ഏകദേശം 25,000 ഹെക്ടറിൽ വാഴ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ബർഹാൻപൂരിൽ, വാഴ അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും പോഷകഘടകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ബനാന പൗഡറിനും വലിയ ഡിമാൻഡ് ലഭിക്കുന്നു.
ഈ സംരംഭം പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായി കൃഷി മാലിന്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മാത്രമല്ല, ചെറുകിട കർഷകർക്കും തൊഴിലാളികൾക്കും പുതിയ സാമ്പത്തിക വരുമാനം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും വഴിയൊരുക്കുന്നു. ഇത് ബുര്‍ഹാൻപൂരിനെ ചിരസ്ഥിരമായ നൂതന ആവിഷ്കാരങ്ങളുടെ കേന്ദ്രമാക്കുന്നു.
