ക്ഷീരവികസന വകുപ്പ് വിവിധയിനം പാലുല്‍പന്നങ്ങള്‍, കാലിത്തീറ്റകള്‍, കൂടാതെ മൂല്യവര്‍ദ്ധിത പാലുത്പന്നങ്ങള്‍ പരിചയപ്പെടാനും അടുത്തറിയാനും അവസരമൊരുക്കുന്നു. പാലിനെ മൂല്യവര്‍ദ്ധിത ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളാക്കി മാറ്റാനുള്ള ബോധവല്‍ക്കരണവും ഇതിന്റെ ഭാഗമായി നല്‍കുന്നു. കൊല്ലം ജില്ല പഞ്ചായത്ത് നടപ്പാക്കുന്ന നവനീതം പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി, തട്ടാര്‍കോണം ക്ഷീരസംഘങ്ങള്‍ക്ക് മൂല്യവര്‍ദ്ധിത ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങള്‍ കൈമാറിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഭാഗമായുള്ള പാലുല്‍പന്നങ്ങളുടെ വിപണനവും സംഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുകയാണ്. കൂടാതെ, പശുക്കളുടെ ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തിനാവശ്യമായ തീറ്റപ്പുല്ല് ഇനങ്ങളും ക്ഷീരകര്‍ഷകര്‍ക്കായി ലഭ്യമാക്കി.
പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങളുമായി ക്ഷീരവികസന വകുപ്പ്
