കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്, കാരണം അവയിൽ ധാരാളം ആഹാര നാരുകൾ (ഡയറ്ററി ഫൈബർ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ മലത്തിന് അളവ് കൂട്ടുകയും സുഗമമായ ആന്തരചലനം (Peristalsis) ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും സ്വാഭാവിക ഘടകങ്ങളും ആന്തരാവയവങ്ങളുടെ അകത്തെ പാളി ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും ദഹനനാളത്തിലെ അണുബാധയും ഇൻഫ്ളമേഷനും (inflammation)കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാരറ്റിന്റെ മൃദുവും ശമനകരവുമായ സ്വഭാവം കാരണം ഇത് എളുപ്പം ദഹിക്കാവുന്നതാണ്; ഇതുവഴി വയറിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
