ന്യൂഡൽഹി: ഇന്ത്യയിലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയന്ത്രണ ഏജൻസിയായ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്എസ്എസ്എഐ), ഉൽപ്പന്ന ലേബലിംഗിൽ “ചായ” എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമാക്കി, കാമെലിയ സിനെൻസിസ് എന്ന സസ്യത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ നിയമപരമായി ചായയായി വിപണനം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ എന്ന് വ്യക്തമാക്കി.

ഭക്ഷ്യ ബിസിനസ്സ് ഓപ്പറേറ്റർമാർക്ക് പുറപ്പെടുവിച്ച നിർദ്ദേശത്തിൽ, കാമെലിയ സിനെൻസിസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതല്ലാത്ത ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷനുകളും സസ്യാധിഷ്ഠിത പാനീയങ്ങളും അവയുടെ ഉൽപ്പന്ന നാമങ്ങളിലോ വിവരണങ്ങളിലോ “ചായ” എന്ന വാക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല എന്ന് എഫ്എസ്എസ്എഐ പറഞ്ഞു. “ഹെർബൽ ടീ”, “റൂയിബോസ് ടീ”, “ഫ്ലവർ ടീ” തുടങ്ങിയ പദങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കളെ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണെന്നും 2006 ലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡ നിയമപ്രകാരം തെറ്റായ ബ്രാൻഡിംഗിന് തുല്യമാണെന്നും റെഗുലേറ്റർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.

നിലവിലുള്ള ചട്ടങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കാമെലിയ സിനെൻസിസിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഇൻഫ്യൂഷനുകൾ മാത്രമേ ചായയായി യോഗ്യത നേടൂ. ഗ്രീൻ ടീ, കാംഗ്ര ടീ, ഇൻസ്റ്റന്റ് ടീ തുടങ്ങിയ അംഗീകൃത ഇനങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പൂക്കൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പാനീയങ്ങൾ ഈ നിയമപരമായ നിർവചനത്തിൽ പെടുന്നില്ല.

നിർമ്മാതാക്കൾ, പാക്കർമാർ, മാർക്കറ്റർമാർ, ഇറക്കുമതിക്കാർ, വിൽപ്പനക്കാർ, ഇ-കൊമേഴ്‌സ് പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ എല്ലാ ഭക്ഷ്യ ബിസിനസ് ഓപ്പറേറ്റർമാർക്കും ഈ നിർദ്ദേശം ബാധകമാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട നിർവചനം പാലിക്കാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നേരിട്ടോ അല്ലാതെയോ “ചായ” എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉടൻ നിർത്താൻ എഫ്എസ്എസ്എഐ ഉത്തരവിട്ടു.

പുതിയ ഉത്തരവ് പാലിക്കാത്തത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ പ്രകാരം നിയമനടപടിക്ക് വിധേയമാകുമെന്ന് റെഗുലേറ്റർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. ഓഫ്‌ലൈൻ, ഓൺലൈൻ വിപണികളിൽ ശരിയായ ലേബലിംഗ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമായി നടപ്പിലാക്കാൻ സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അധികാരികൾക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ഉപഭോക്തൃ ആശയക്കുഴപ്പം തടയുന്നതിനും ഭക്ഷണ പാനീയ ലേബലിംഗിൽ കൂടുതൽ സുതാര്യത ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുമാണ് ഈ നീക്കമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ പറഞ്ഞു.