അമുലിൻ്റെ ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഐസ്‌ക്രീം പ്ലാന്റ് ചിറ്റൂരിൽ
ചൊവ്വാഴ്ച മുഖ്യമന്ത്രി വൈ എസ് ജഗൻ മോഹൻ റെഡ്ഡി പ്ലാന്റിന് തറക്കല്ലിട്ടു.

സംസ്ഥാന സർക്കാരുമായി ഒപ്പുവച്ച കരാർ പ്രകാരം, ചിറ്റൂരിലെ മറ്റ് പാലുൽപ്പന്ന നിർമാണ പ്ലാന്റുകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടംഘട്ടമായി രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ഐസ്ക്രീം നിർമാണ യൂണിറ്റ് സ്ഥാപിക്കാൻ ആനന്ദ് മിൽക്ക് യൂണിയൻ ലിമിറ്റഡ് (അമുൽ) 385 കോടി രൂപ നിക്ഷേപിക്കും.

20 വർഷമായി അടഞ്ഞുകിടക്കുന്ന ചിറ്റൂർ ഡയറി എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിജയ ഡെയറി സംസ്ഥാനത്ത് വൈഎസ്ആർസിപി അധികാരത്തിൽ വന്നാൽ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി ചിറ്റൂരിലെ ജനങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം നൽകിയിരുന്നു.

വിവിധ നടപടികളിലൂടെ സംസ്ഥാനത്തെ വനിതാ ക്ഷീരകർഷകർക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, സഹകരണ സംഘത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ശക്തിപ്പെടുത്താനും സർക്കാർ അമുലുമായി കരാറിൽ ഒപ്പു വച്ചു.

ക്ഷീരകർഷകരായ സ്ത്രീകൾ സംഭരിക്കുന്ന ഒരു ലിറ്റർ പാലിന് 20 രൂപ അധികമായി ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പദ്ധതിയും സർക്കാർ ആരംഭിച്ചു.

10 മാസത്തിനകം പുതിയ ഡയറി ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കുമെന്ന് ജഗൻ പറഞ്ഞു.

കൂടാതെ, വെണ്ണ, പാൽപ്പൊടി, ചീസ്, പനീർ, തൈര്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണ യൂണിറ്റുകൾ ക്രമേണ സ്ഥാപിക്കും.

പുതിയ ഡയറി യൂണിറ്റുകൾ 5,000 വ്യക്തികൾക്ക് നേരിട്ട് തൊഴിൽ നൽകുകയും 2 ലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾക്ക് പരോക്ഷ തൊഴിലവസരങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ചിറ്റൂർ ഡയറിയുടെ പുനരുജ്ജീവനം 25 ലക്ഷം ക്ഷീര നിർമ്മാതാക്കൾക്കും ഗുണം ചെയ്യും. ക്ഷീരമേഖലയെ കൂടുതൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, സംസ്ഥാന സർക്കാർ 2,452 കോടി രൂപ ചെലവിൽ 4,796 ഓട്ടോമേറ്റഡ് പാൽ ശേഖരണ കേന്ദ്രങ്ങളും പാൽ ശീതീകരണ യൂണിറ്റുകളും സ്ഥാപിക്കും, ഇത് പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ വനിതാ ക്ഷീര സഹകരണ സംഘങ്ങൾക്ക് കൈമാറും, മുഖ്യമന്ത്രി പറഞ്ഞു.