മൂല്യവർധിത കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ സാധ്യതകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ലക്ഷ്യമിട്ട് ഇടുക്കിയിൽ മിനി ഫുഡ് പാർക്ക് ഒരു വർഷത്തിനകം സ്ഥാപിക്കുമെന്ന് മന്ത്രി റോഷി അഗസ്റ്റിൻ അറിയിച്ചു. കൃഷിവകുപ്പിൻ്റെ ആഭിമുഖ്യത്തിൽ കട്ടപ്പന മുനിസിപ്പാലിറ്റി കോൺഫറൻസ് ഹാളിൽ സംഘടിപ്പിച്ച കർഷക ദിനാചരണ പരിപാടിയുടെ ഉദ്ഘാടനത്തിനിടെയാണ് പ്രഖ്യാപനം.
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ കർഷകർ വഹിക്കുന്ന നിർണായക പങ്കിനെക്കുറിച്ച് മന്ത്രി അഗസ്റ്റിൻ തൻ്റെ പ്രസംഗത്തിൽ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു, “കർഷകരുടെ അധ്വാനമാണ് ഭക്ഷണമായി നമ്മിലേക്ക് വരുന്നത്. അവരെ ആദരിക്കാനുള്ള ഒരു അവസരവും നാം ഒരിക്കലും പാഴാക്കരുത്.” കർഷകർക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നവർക്ക്, മൂല്യവർധിത ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും വിപണനം ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള അവസരങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട് അവരെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള തന്ത്രപരമായ സംരംഭമായി മിനി ഫുഡ് പാർക്കിനെ അദ്ദേഹം എടുത്തുപറഞ്ഞു.
ഇടുക്കിയിലെ കർഷക സമൂഹം നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികൾ നേരിടാനുള്ള സർക്കാരിൻ്റെ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധത ഊട്ടിയുറപ്പിച്ചുകൊണ്ട് വരൾച്ചയിൽ കൃഷിനാശം നേരിട്ട കർഷകരെ സമഗ്രമായ നഷ്ടപരിഹാര പാക്കേജിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്നും മന്ത്രി ഉറപ്പുനൽകി.
മിനി ഫുഡ് പാർക്ക് സ്ഥാപിക്കുന്നത് മേഖലയിലെ കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് ഗണ്യമായ ഉത്തേജനം നൽകുമെന്നും കർഷകർക്ക് അവരുടെ വരുമാന സ്രോതസ്സുകൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിപണനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
