ഉത്തർപ്രദേശിൽ നിന്നുള്ള 65 കാരിയായ മുൻ അധ്യാപിക നിഷ മധുലിക, 43 കോടി രൂപയുടെ ആസ്തിയുമായി ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ധനികയായ വനിതാ യൂട്യൂബറായി ഉയർന്നു. ഏകാന്തമായ ഒരു ഗൃഹനാഥയിൽ നിന്ന് പാചക ലോകത്തേക്കുള്ള അവരുടെ യാത്ര അഭിനിവേശത്തിൻ്റെയും സ്ഥിരോത്സാഹത്തിൻ്റെയും പ്രചോദനാത്മക കഥയാണ്.
2011-ൽ ആരംഭിച്ച മധുലികയുടെ യൂട്യൂബ് ചാനൽ ലളിതമായ ഹോം-സ്റ്റൈൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു കലവറയാണ്. അവരുടെ വ്യക്തവും സംക്ഷിപ്തവുമായ വിശദീകരണങ്ങൾ, അവരുടെ ഊഷ്മളമായ പെരുമാറ്റം, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് കാഴ്ചക്കാരിൽ പ്രതിധ്വനിച്ചു, ഇത് അവർക്ക് 14 ദശലക്ഷത്തിലധികം വരിക്കാരെ നേടിക്കൊടുത്തു.
അധ്യാപിക എന്ന നിലയിലുള്ള അവരുടെ പശ്ചാത്തലം അവരുടെ പാചകരീതിയെ സാരമായി സ്വാധീനിച്ചിട്ടുണ്ട്. പാചകം എല്ലാവർക്കും പ്രാപ്യമാക്കുന്ന രീതിയിൽ ഘടനാപരമായതും പിന്തുടരാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ രീതിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിൽ ആധികാരികമായ രുചികൾ തേടുന്ന കാഴ്ചക്കാരെ സ്വാധീനിച്ചു.
അവരുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ,പേട്ട സ്വീറ്റ്,മൂംഗ് ദാൽ തഡ്ക,ആലു ഗോബി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിഷ മധുലികയുടെ വിജയം അവർക്ക് നിരവധി അംഗീകാരങ്ങൾ നേടിക്കൊടുത്തു. 2017-ലെ സോഷ്യൽ മീഡിയ സമ്മിറ്റ് & അവാർഡ്സിൽ.”ടോപ്പ് യൂട്യൂബ് കുക്കിംഗ് കണ്ടൻ്റ് ക്രിയേറ്റർ” എന്ന പദവി അവർക്ക് ലഭിച്ചു. കൂടാതെ, 2016-ൽ വോഡഫോണിൻ്റെ “വുമൺ ഓഫ് പ്യുവർ വണ്ടർ” കോഫി ടേബിൾ ബുക്കിൽ അവർ ഇടംനേടി.
നിഷ മധുലികയുടെ യാത്ര അഭിനിവേശത്തിൻ്റെയും ഡിജിറ്റൽ യുഗത്തിൻ്റെയും ശക്തിയുടെ തെളിവാണ്. നിഷ മധുലിക ഒരു വീട്ടുപേരായി മാറുക മാത്രമല്ല, അവരുടെ പാചക സ്വപ്നങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ എണ്ണമറ്റ വ്യക്തികളെ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.
