ഇത് സൈപ്രസ് ! ഇവിടെ മിഥോളജിയും കടലും സംഗമിക്കുന്നു.

 തുർക്കിയുടെ തെക്ക് കിഴക്കായി മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന സൈപ്രസ് എന്ന ദ്വീപ് രാഷ്ട്രം ചരിത്രത്തിലും സംസ്കാരത്തിലും പ്രകൃതി സൗന്ദര്യത്തിലും സമ്പന്നമാണ്.  ഈ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ കുളിച്ച് കിടക്കുന്ന ദ്വീപ് നൂറ്റാണ്ടുകളായി അതിന്റെ  പർവതങ്ങൾ, വെളുത്ത മണൽ ബീച്ചുകൾ, പുരാവസ്തുക്കൾ, സുന്ദരമായ ഗ്രാമങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സഞ്ചാരികളെ ആകർഷിക്കുന്നു.

 മിഥോളജിയിൽ ലയിച്ച ചരിത്രം

 ബിസി 10,000 മുതൽ സൈപ്രസിൽ ജനവാസമുണ്ട്.  തന്ത്രപ്രധാനമായ സ്ഥാനം കാരണം, അസീറിയക്കാർ, ഈജിപ്തുകാർ, പേർഷ്യക്കാർ, റോമാക്കാർ, ബൈസന്റൈൻസ്, ഫ്രാങ്കുകൾ, വെനീഷ്യക്കാർ, ഓട്ടോമൻമാർ എന്നിവരുൾപ്പെടെ നിരവധി പുരാതന നാഗരികതകൾ ഇതിനെ സ്വാധീനിച്ചു.  അഫ്രോഡൈറ്റ് ദേവിയുടെ ജന്മസ്ഥലം എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന ഈ ദ്വീപ് ഗ്രീക്ക് പുരാണങ്ങളിൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു.

 പുരാവസ്തുക്കളുടെ വലിയ സമ്പത്ത്

 ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പുരാവസ്തു സൈറ്റുകളിൽ ചിലത് സൈപ്രസിൽ കാണാം. നന്നായി സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന റോമൻ മൊസൈക്കുകളുടെ ഭവനമാണ് പാഫോസ്.  കുറിയനിൽ കടലിന് അഭിമുഖമായി  ഗ്രീക്കോ-റോമൻ തിയേറ്റർ അവശിഷ്ടങ്ങളുണ്ട്. പാഫോസിലെ രാജാക്കന്മാരുടെ ശവകുടീരം പാറയിൽ കൊത്തിയെടുത്ത ഭൂഗർഭ ശവകുടീരങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.  ചോയ്‌റോകൊയ്‌റ്റിയയിലെ നിയോലിത്തിക്ക് സെറ്റിൽമെന്റ് പുരാതന സൈപ്രിയറ്റ് ജീവിതത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു.

 അതിമനോഹരമായ പ്രകൃതി സൗന്ദര്യം

  പർവതനിരകളും സമൃദ്ധമായ വനങ്ങളും  സ്വർണ്ണ മണൽ ബീച്ചുകളും  വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ സൈപ്രസിനുണ്ട്. ഹൈക്കിംഗിനു അനുയോജ്യമായ  മധ്യ സൈപ്രസിലെ മനോഹരമായ ട്രൂഡോസ് പർവതനിരകളിൽ മനോഹരമായ ഗ്രാമങ്ങളും ബൈസന്റൈൻ പള്ളികളും കാണാം. പടിഞ്ഞാറൻ തീരത്തുള്ള അകമാസ് പെനിൻസുലയിലെ മരുഭൂമികൾ ഔട്ട്ഡോർ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.  സൈപ്രസിന് 100 മൈലിലധികം  മെഡിറ്ററേനിയൻ തീരപ്രദേശമുണ്ട്. അയ നാപ, ലാർനാക്ക, ലിമാസോൾ തുടങ്ങിയ പ്രശസ്തമായ ബീച്ച് പട്ടണങ്ങൾ ഇതിനോട് ചേർന്ന് കിടക്കുന്നു.

സൈപ്രസ് മരങ്ങളാൽ സമൃദ്ധമാണ് ദ്വീപ്. സൈപ്രസ് മരത്തിന്റെ ജന്മദേശം സൈപ്രസ് ദ്വീപിലും കിഴക്കൻ മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖലയിലുമാണ്.

 ഊർജ്ജസ്വലമായ നാഗരിക ജീവിതം

 റിസോർട്ട് ടൗണുകൾ നിരവധി സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കുമ്പോൾ, സൈപ്രസിലെ നഗരങ്ങളും ദ്വീപിന്റെ തനതായ സംസ്കാരം പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു.  വിഭജിച്ച തലസ്ഥാനമായ നിക്കോസിയ ടർക്കിഷ്, ഗ്രീക്ക് സ്വാധീനങ്ങളുടെ ഒരു സമന്വയം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.  ലാർനാക്കയിൽ പുരാതന സ്ഥലങ്ങൾ, തിരക്കേറിയ തുറമുഖ പ്രൊമെനേഡ്, മികച്ച മ്യൂസിയങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്.  നിരവധി ഭക്ഷണശാലകൾ, കഫേകൾ, ബാറുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സജീവമായ രാത്രി ജീവിതത്തിനും ഭക്ഷണത്തിനും ലിമാസോൾ അറിയപ്പെടുന്നു.

 രുചികരമായ സൈപ്രിയറ്റ് പാചകരീതി

 സൈപ്രിയറ്റ് പാചകരീതി മെഡിറ്ററേനിയൻ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ സ്വാധീനങ്ങളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. സൗവ്‌ലാക്കി, പിറ്റ ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസം എന്നിവ പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങളാണ്.  ഒരു ഗ്ലാസ് സൈപ്രസ് വൈനോ സിവാനിയ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാണ്ടിയോ ഇല്ലാതെ ഒരു ഭക്ഷണവും പൂർത്തിയാകില്ല.

 ചരിത്രപരവും പ്രകൃതിദത്തവും സാംസ്കാരികവുമായ ആകർഷണങ്ങളുടെ വൈവിധ്യം കൊണ്ട്, സൈപ്രസ് എല്ലാവരേയും സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ എന്തെങ്കിലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.  അതിന്റെ തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥ, സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണവും വീഞ്ഞും, ആതിഥ്യമരുളുന്ന നാട്ടുകാരും ഇതിനെ മികച്ച മെഡിറ്ററേനിയൻ  വാസസ്ഥലമാക്കി മാറ്റുന്നു.