ക്ഷേത്ര പ്രസാദങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ഏകീകരിക്കാൻ തമിഴ്നാട്; ലഡ്ഡു ഉൾപ്പെടെ 10 വിഭവങ്ങൾക്ക് ഏകീകൃത മാനദണ്ഡം
തമിഴ്നാട്ടിലെ ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ ഭക്തർക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്ന പ്രസാദങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ഏകീകരിക്കാൻ ഹിന്ദു റിലീജിയസ് ആൻഡ് ചാരിറ്റബിൾ എൻഡോവ്മെന്റ്സ് (HR&CE) വകുപ്പ് പുതിയ മാസ്റ്റർ പദ്ധതി അവതരിപ്പിച്ചു. ലഡ്ഡു, മുറുക്ക് ഉൾപ്പെടെ സാധാരണയായി വിതരണം ചെയ്യുന്ന 10 തരത്തിലുള്ള പ്രസാദങ്ങൾക്ക് പാചകരീതി, ചേരുവകളുടെ…