കൊച്ചി: കേരളത്തിന്റെ തനത് നാടൻ പശുവിനമായ ‘പെരിയാർ പശു’ (പെരിയാർ കുള്ളൻ/Periyar Kullan) ദേശീയ ബ്രീഡ് രജിസ്ട്രിയിൽ ഇടം നേടി. ഹരിയാനയിലെ കർണാൽ ആസ്ഥാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഐസിഎആർ–നാഷണൽ ബ്യൂറോ ഓഫ് അനിമൽ ജനറ്റിക് റിസോഴ്സസ് (NBAGR) ആണ് 2026 ഓഗസ്റ്റിൽ പെരിയാർ പശുവിന് ഔദ്യോഗികമായി തദ്ദേശീയ ബ്രീഡ് പദവി നൽകിയത്.
മൂന്ന് പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് ദേശീയ അംഗീകാരം നേടിയ വെച്ചൂർ പശുവിന് ശേഷം ദേശീയ ബ്രീഡ് രജിസ്ട്രിയിൽ ഇടം നേടുന്ന കേരളത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ തനത് പശുവിനമാണ് പെരിയാർ പശു.
വർഷങ്ങൾ നീണ്ട ശാസ്ത്രീയ പഠനം
കേരള വെറ്ററിനറി ആൻഡ് അനിമൽ സയൻസസ് സർവകലാശാല (KVASU), ഐസിഎആർ എന്നിവയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ വർഷങ്ങളായി നടത്തിയ ശാസ്ത്രീയ നിരീക്ഷണങ്ങൾക്കും ജനിതക പഠനങ്ങൾക്കും ഡിഎൻഎ പരിശോധനകൾക്കും ശേഷമാണ് പെരിയാർ പശുവിന്റെ വംശശുദ്ധി സ്ഥിരീകരിച്ചത്.
വംശനാശഭീഷണി നേരിട്ടിരുന്ന ഈ പശുവിനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും അതിന്റെ ജനിതക പാരമ്പര്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും കോടനാട് സ്വദേശിയായ കർഷകൻ കോസ് കുര്യൻ നടത്തിയ ദീർഘകാല പരിശ്രമവും നിർണായകമായി.
പെരിയാർ പശുവിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ
പെരിയാർ നദിയുടെ തീരപ്രദേശങ്ങളായ കോടനാട്, കുട്ടമ്പുഴ, കാലടി, മലയാറ്റൂർ, അതിരപ്പിള്ളി തുടങ്ങിയ വനമേഖലകളോട് ചേർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഇവ പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്നത്. ‘കുട്ടമ്പുഴ പശു’, ‘ആണ്ടുകണ്ണി’ തുടങ്ങിയ പ്രാദേശിക പേരുകളിലും ഇവ അറിയപ്പെടുന്നു.
ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ശരീരഘടനയാണ് പെരിയാർ പശുക്കൾക്കുള്ളത്. സാധാരണയായി 150 മുതൽ 200 കിലോഗ്രാം വരെയാണ് ഭാരം. ചുവപ്പോ കറുപ്പോ നിറത്തിലുള്ള രോമങ്ങളും ഉറച്ച ശരീരഘടനയും ഇവയുടെ പ്രത്യേകതകളാണ്. ചില പശുക്കളുടെ കൊമ്പുകൾ മുകളിലേക്ക് വളരാതെ ചെവികൾക്ക് താഴേക്ക് തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്.
വനത്തിലെ പച്ചപ്പുല്ലും ഔഷധസസ്യങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണരീതിയുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടതിനാൽ ഇവയ്ക്ക് മികച്ച രോഗപ്രതിരോധശേഷിയുണ്ടെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ. കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയെ അതിജീവിക്കാനും പെരിയാർ നദിയിലെ ശക്തമായ ഒഴുക്ക് നീന്തിക്കടക്കാനും ഇവയ്ക്ക് കഴിവുണ്ട്.
ഒരു പശുവിൽ നിന്ന് പ്രതിദിനം ശരാശരി രണ്ട് മുതൽ നാല് ലിറ്റർ വരെ പാൽ ലഭിക്കും. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും പോഷകമൂല്യവുമുള്ള പാലാണ് ഇവയുടേതെന്നാണ് കർഷകരുടെ വിലയിരുത്തൽ.
ദേശീയ ബ്രീഡ് പദവി ലഭിച്ചതോടെ പെരിയാർ പശുക്കളുടെ സംരക്ഷണം, വംശവർധന, ജനിതക പഠനം എന്നിവയ്ക്കായി കൂടുതൽ സർക്കാർ സഹായവും ഗവേഷണ സാധ്യതകളും ലഭിക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയിലാണ് കേരളത്തിലെ ക്ഷീരകർഷകർ.
